Ingredienti
cosce di pollo
aromi (aglio, rosmarino, origano, paprica, prezzemolo)
olio sale
Esecuzione
Si cospargono le cosce di pollo con le erbette tritate e si lasciano marinare per almeno due ore o dalla sera prima. Si aggiunge olio e sale e si fanno cuocere in forno per circa 1 ora finché non sono rosolate
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